Бары, рестораны ▼Москва ▼
Рубрика объявления: Работа в России в Москве \ Сфера услуг \ Бары, рестораны \ Предлагаю работу
<< Предыдущее объявление
Повар на пищевое производство вахтовым методом
Следующее объявление >>
Повар горячего цеха

Шеф-бариста

Организация и контроль работы бара на всех объектах.

Формирование концепции карты напитков.

Разработка / проработка новых и сезонных напитков.

Проведение дегустаций.

Подбор / закупка оборудования, инвентаря, посуды.

Решение административно-хозяйственных вопросов.

Управление персоналом: участие в подборе, обучение, аттестация, адаптация, мотивация, развитие.

Составление графиков работы, контроль учета рабочего времени сотрудников.

Обеспечение достижения операционных целей, планирование бюджета.

Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса.

Подготовка и проведение инвентаризации.

Формирование отчетности.

Сайт: http://www.wolkonsky.com

Тип занятости: полная

График работы: полный день

Требования к квалификации: Высшее образование

Опыт работы на позиции шеф-бариста / бренд-бариста от 2-х лет

Основное или дополнительное образование в сфере менеджмента и опыт работы в заведениях премиум - класса являются преимуществом

Участие в чемпионатах Бариста

Лидерские качества.

Сильные управленческие навыки, нацеленность на успех.

Высший уровень ответственности.

Коммуникабельность, умение работать в команде, честность

Уверенный пользователь ПК.

Владение английским/французским языком желательно.

Опыт работы: от 1 до 3 лет

Образование: высшее

Условия работы: Пятидневная рабочая неделя

Оформление по ТК РФ

Премии по итогам работы

Обучение

Корпоративное питание

Место работы в пределах Садового кольца в 5-10 минутах ходьбы от метро

Метро: Охотный ряд

Описание компании: Компания Волконский - это первая в России сеть традиционных пекарен. Создатели и владельцы сети - супруги Стефани и Александр Гарез, стремятся объединить в Волконском знаменитые традиции и культурные ценности двух великих держав - России и Франции. Мы продолжаем историю дореволюционных «булошных», восстанавливая рецепты из старинных кулинарных книг и используя только натуральные ингредиенты. Наша цель - показать, как просто можно улучшить качество жизни и каждый день дарить людям радость через простые вещи.

Зарплата60000
Дата объявления20.04.2017

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Рейтинг Досок Объявлений Rambler's Top100 © 2017 Доски.ру