Предыдущее объявление Продается Танк охладитель Frigomilk, объем — 5 куб.м

Список объявлений

Следующее объявление Продается Мерник спиртовой 250 дал (2500л), объем - 2,5 куб.м.

Инъектор Schroder IMAX 420 оборудование

Инъектор Schroder IMAX 420

Технологический принцип SCHRODER IMAX основан на классическом инъекционном посоле при помощи полых игл, обеспечивает высокую точность инъектирования и даже при работе с продуктом на кости без забивания игл и простоя.

Патентованная пневматическая подвеска игл обеспечивает стабильную работу без забивания игл и использования пружин (подача рассола производится посредством центрального игольчатого регистра шлангов) даже при работе с продуктом на кости.

Особенная система правильного распределения рассола между волокнами продукта позволяет достигать самые высокие показатели качества готовой продукции, исключая «пузыри» за счет блокирования впрыска эмульсии из каждой иглы упирающейся в кость или сухожилие.

Так, система распределения рассола в инъекторах SCHROEDER своевременно блокирует впрыск из каждой иглы, когда игла находится вне продукта или упирается в кость или сухожилие. Это в первом случае снижает расход первичного рассола и предотвращает образование пузырей рассола около кости – во втором.

Данный инъекторо предназначен для использования на предприятиях малой и средней мощности. Несмотря на компактные размеры, машина позволяют добиться высоких качественных показателей при производстве инъектированных продуктов, благодаря конструктивным особенностям. Мягко работает по мясу с костями. Плавно регулируются давление рассола в иглах и скорость конвейера, впрыск на входе и\или на выходе иглы. Это все позволяет точно регулировать % инъекции. Удобен для мойки.

Скорость инъектирования достигает следующих показателей на продуктах:

15 кгм² (рыба) 2040 кгч

22 кгм² (курица) 2990 кгч

30 кгм² (свинина) 4080 кгч

35 кгм² (говядина) 4760 кгч

Скорость инъектирования варьируется от 15 до 60 впрыскиваний в минуту.

Характеристики:

Подключение: 3х400 В, 50 Гц,

Мощность: 16 кВт

Иглы: 108 шт. по 3 мм

Вид транспортировки: шаговый транспортер,

ширина: 420 мм, выдвижение: 50/100 мм, максимальная высота продукта: 140 мм, циклы: от 15 до 60 в минуту,

Габариты: 2300 мм х 2200 мм х 2300 мм,

включая фильтр, размеры: 1700 мм х 700 мм х 1370 мм.

Производитель: Германия

Год выпуска: 2006

Похожие бесплатные объявления:

	Продается Cheese Master ВС 150 — Сыроварня (модуль) предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальн...
	Продается Ванна сырная (сыродельная ванна), объем 1 куб.м. , с рубашкой, термоизоляцией и перемешивающим устройством Полный список емкостного и пищевог...
	Продается Распылительно-сушильная установка ВРА-4 распылительно- Продается Распылительно-сушильная установка ВРА-4 Технические характеристики: Производительность 1000 кг по испаренной влаге в час, по сухому продукту...
	Продается Емкость нержавеющая, объем — 0,12 куб.м ., инв 1698 с рубашкой для нагрева или охлаждением, термоизоляцией и перемешивающим устройством. Габа...